Haber7
Son dönemde sosyal medya fenomenleri Dilan-Engin Polat çifti, Merve Nur Akyüz, İleyda Topal, Tolunay Topal, Kenan Öztürk, Eylül Öztürk, Nez Demir, Şulemsi, Yasemin Yiğit ve eşi Murat Yiğit gibi isimler üzerinden başlayan tartışma sürerken arka planda tehlikeli bir oyun sürmeye devam ediyor; Gıda denetimi…
7’DEN 70’İ HERKESİ İLGİLENDİREN TEHLİKE
Sahte ürünler, yasadışı bahis, kara para aklama ve hatta uyuşturucu ile ilgili gündemden düşmeyen fenomenler toplum için çeşitli riskler oluşturmaya devam ediyor.
Alanında uzman birçok isim dijital mecralardan yayın ve içerik paylaşıyor olsa da maalesef sosyal medya fenomenleri kadar görüntülenme alamıyor. Fenomenler geniş takipçi kitlesine sahip oldukları için büyük bir etki yaratma potansiyeline sahipler ve ürettikleri içerikler algoritmaların çalışma prensibi yüzünden çok daha fazla kullanıcının önüne düşüyor. Buna paralel olarak hızla artan sosyal medya kullanımı ve bunun takipçi sayısına paralel bir maddi gelire evrilmesi, kontrolsüz içerik üretiminin de kapısını sonuna kadar açtı. Sosyal medyadan para kazanmak isteyen herkes doğru/yanlış demeden denetimsiz içerik üreterek toplumun önüne koyuyor.
GIDA ÜRÜNÜ DEĞİL SAĞLIKTIR
Kozmetik ürünleri gibi insan sağlığını ilgilendiren ürünleri ‘ürün inceleme’ adı altında takipçilerine sunan fenomenler, asıl tehlikeyi gıda üzerinden saçıyor. Ancak gıda üzerine yayın yapan bu kişilerin çoğu sağlık ve gıda konularında eğitimsiz olduğu bir gerçek. Sağlıkla ve gıda ile ilgili uzmanlık olmaksızın verilen tavsiyelerin, takipçilere yanlış bilgiler sunma riski taşırken, uzmanlar sağlık konularında uzman olmayan kişilere güvenmek, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir uyarısında bulunuyor. Hatta sadece dikkat çekmek ve fazla izlenme uğruna denetimsizce üretilen içeriklerde yer alan bilgiler çok kısa sürede milyonlarca izlenmeye ulaşarak toplum sağlığını etkileyecek bir sürece dönüşebilir.
GIDA DENETİMİ UZMANLARIN ELİNDE OLMALI
Gıda ürünlerinin güvenilir bir şekilde değerlendirilmesi, devlet otoriteleri ve yetkilendirilmiş kurumlar tarafından yapılıyor. Tarım, üretim ve dağıtım süreçlerindeki denetimler, tüketicilere güvenilir gıda kaynaklarını belirleme konusunda yardımcı olur. Sertifikalar ve standartlar, güvenilir gıda ürünlerini ayırt etmek için önemli bir kılavuzdur. Türkiye’de üretilen ve tüketici ile buluşturulan tüm ürünler Tarım ve Orman Bakanlığı’nca Türk Gıda Kodeksi’ne göre uygun olup olmadığı denetleniyor. Ayrıca alanında uzman ve bakanlıkça yetkilendirilmiş bağımsız gıda denetçileri sürekli olarak sıkı denetimler gerçekleştiriyor.
MARKA İŞBİRLİKLERİNDEKİ TEHLİKE
Devletin toplum sağlığını koruma rolü büyüktür. Gıda denetimleri ve düzenlemeleri, tüketicileri koruma amacı taşır. Hükümet, gıda endüstrisinde şeffaflığı artırarak ve düzenlemeleri güncelleyerek toplum sağlığını destekleyen adımlar atıyor. Tüketiciler, güvenilir ve sağlıklı gıda ürünleri tüketme konusunda hükümetin sağladığı bilgileri kullanmalıdır.
Aynı zamanda bu sosyal medya hesaplarının kamu yararına çalışan bir dernek değil, ticareti kaygıları olan oluşumlar olduğunun unutulmaması gerektiğini belirten uzmanlar, özellikle ücretli marka işbirliklerinin bu hesapların tarafsızlıklarını kaybetmesine neden olabileceğini belirtiyor. Hem gıda uzmanları hem de sağlık uzmanları sosyal medya üzerinden gıda ile ilgili sağlık tavsiyeleri alırken dikkatli olmak ve güvenilir kaynakları tercih etmek, bireylerin kendi sağlıklarını koruması açısından kritik bir öneme sahip olduğunun altını çiziyor.
